Antipasti

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DI CALAMARI CONSALSINE DEL POVERO DIAVOLO

FRIED CALAMARI WITH A SPICED TOMATO SAUCE

$12.50

 

MOLECCHE LEGERMENTE CROCCANTE E PICCANTE, PURE DI PATATE AL AGLIO E BOKCHOY

SOFT SHELL CRAB CRISPED AND SPICED, SERVED ON A BED OF GARLIC MASHED POTATOES AND SAUTÉED BOK CHOY

$12.50

 

OSTRICHE CANADESI SALSA MIGNONETTE

HALF DOZEN CANADIAN OYSTERS WITH A MIGNONETTE SAUCE

$18.00

 

COSTOLETTE D’ANGELLO AI FERRI, PURE DI FAGIOLI CANNELLINI E POMODORI CANDITI

GRILLED LAMB CHOPS ON A BED OF CANNELLINI PURÉE AND CONFIT TOMATOES

$12.50

 

CARPACIO DI SALMONE, TORTINO DI POMODORO AL CORIANDOLO E OLIO DI PEPERONCINO

SALMON CARPACCIO WITH A TOMATO CONCASSÉ, FRESH CORIANDER AND SPICED EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

$16.00

 

CAPESANTE (DIGBY) CON MANGO, FINOCCHIO RUCOLA E RIDUZIONE DI VINO ROSSO

(DIGBY) SEARED SCALLOPS WITH MANGO, FENNEL, BABY RUCOLA AND A RED WINE REDUCTION

$21.00

 

CARPACCIO DI MANZO “ALL’EMMILIANA”

THIN SLICES OF ANGUS BEEF TENDERLOIN (UNCOOKED) SEASONED WITH LEMON JUICE, OLIVE OIL, PARMIGIANO REGGIANO AND SHREDDED ARUGULA

$18.50

 

PROSCIUTTO DI PARMA “RULIANO” CON PARMIGIANO REGGIANO, ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA

PARMA PROSCIUTTO “RULIANO” WITH PARMIGIANO REGGIANO AND TRADITIONALLY AGED BALSAMIC VINEGAR

$18.50

 

SINFONIA VERDE CON PERE, NOCI E GORGONZOLA

TOSSED MIXED LETTUCE LEAVES, PEAR, WALNUTS AND GORGONZOLA CHEESE

$10.50

 

INSALATINA D’ASPARAGI E PATATE GRIGLIATE CON CACCIOCAVALLO AFFUMICATO

SALAD OF GRILLED ASPARAGUS AND FINGERLING POTATOES WITH SMOKED CACCIOCAVALLO CHEESE

$12.50

 

MOZZARELLA DI BUFALA

BUFFALO’S MILK MOZZARELLA, VINE RIPE TOMATO SLICES, EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND BASIL

$18.50

 

PASTA E RISOTTI